Popotes, cantine respectueuse – Clichy

😁 Bienvenue à Popotes Clichy 😁

6 mois après l’ouverture leur premier restaurant Popotes, cantine respectueuse situé rue d’Assas à Paris, le 2ème ouvre ses portes à Clichy.
Spécialisé dans le click and collect, persuadés que c’était le futur. “En 2018 on reçoit 50 commandes click & collect par jour.” Précurseurs, donc. Un positionnement « fast casual, fondé sur la transparence, le relationnel, des prix justes, des produits de qualité… Le fast casual c’est le segment de marché sur lequel on est positionnés. C’est un marché répondant pleinement aux nouvelles attentes consommateurs…»

Les gens qui travaillent chez Popotes viennent de tous horizons, avec une seule logique : partager les valeurs qui sont les nôtres. Ces valeurs d’action, incarnées par tous les collaborateurs Popotes sont les suivantes : Intégrité, Fair trade, Ouverture, Orientation client, Dynamique collaborative (IFOOD). Une ligne directrice qui nous anime au quotidien. Partis du constat que les adresses parisiennes sont souvent clivantes, Julien et Guillaume ont cherché à disrupter le marché “chez Popotes on réfléchit à comment accueillir tout le monde, à des prix justes. C’est une cantine inclusive ! On peut travailler une offre produit précise et pointue sans tomber dans des prix extravagants. On peut aussi travailler une offre dédiée différente de ce qui existe, du sur mesure afin de répondre à tous les besoins de nos clients, sans passer par des produits industriels, en travaillant des produits bruts uniquement.”