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Popotes, cantine respectueuse – Assas
😁 Bienvenue à Popotes Assas 😁
❤ Laissez nous vous présenter l’histoire de l’établissement
On est en 2015, le monde de la restauration est en train de complètement muter, de se transformer. Les modèles d’organisation changent, les modèles économiques aussi. Julien Lefeuvre et Guillaume Meaud se sont mis en colocation pendant un an pour travailler sur le projet. L’idée était de créer une communauté d’entrepreneurs et de passionnés de la restauration pour faire émerger de nouveaux concepts, de nouveaux produits. De cette communauté ils von créer leur marque et leur concept…
Le 1er établissement ouvre rue d’Assas, à Paris en 2016. “On appelle ça P***** , cantine respectueuse. On ne dit pas encore ce qu’il y a derrière les étoiles parce qu’on n’avait pas encore modélisé le concept, et puis c’était un coup marketing aussi. La putain de cantine respectueuse !”
Un café cantine de quartier sans vergogne, un commerce de proximité qui prône le lien social, une joie contagieuse, un amour de la food et des humains derrière, on se retrouve bientôt autour d’un café chez Popotes ?
- Adresse : 25 Rue d’Assas, 75006 Paris
- Nos offres : Petit-déjeuner – Déjeuner
- Horaires : Du lundi au vendredi de 8h30 à 15h