Notre marque, Popotes cantine respectueuse

Popotes : c’est une grande histoire d’amitié, mais pas que !

Julien LEFEUVRE et Guillaume MEAUD, co-fondateurs, nés le même jour et amis depuis plus de 15 ans se posent la question du sens dans leur vie il y a 6 ans. « Qu’est ce qu’on a envie de faire vraiment ? On est en train de boire un café avec Guillaume et on se dit : où est-ce que je vais déjeuner le midi si je veux un truc sympa, à un bon prix, un peu smart, avec des gens qui me parlent d’eux même. J’ai 22 minutes pour ma pause déjeuner, comment est-ce que je passe un bon moment et que ce moment devienne ma bouffée d’oxygène ? Aujourd’hui ma bouffée d’oxygène, elle s’appelle Popotes »

On est en 2015, le monde de la restauration est en train de complètement muter, de se transformer. L’idée était de créer une communauté d’entrepreneurs et de passionnés de la restauration pour faire émerger de nouveaux concepts, de nouveaux produits. De cette communauté on va créer notre marque et notre concept.

C’est le début de l’aventure Popotes, cantine respectueuse…

Réseau collaboratif

Villes développées

Paris, Lyon, Dijon

Cantines de quartier

Un réseau collaboratif de restaurateurs-entrepreneurs passionnés et engagés

Popotes est avant tout une communauté de restaurateurs-entrepreneurs passionnés par les métiers de la restauration et des arts de la table réunis autour d’engagements communs.

C’est ainsi que nous avons créé 5 valeurs d’actions propre à notre concept : Intégrité, Fairtrade, Ouverture, Orientation client, Dynamique collaborative.

Ensemble et autour de ces engagements, nous nous renouvellons sans cesse pour offrir le meilleur à une clientèle exigeante et fidèle. Chez Popotes, nos clients viennent pour profiter d’une restauration rapide dans un lieu de vie convivial avec des produits frais et de saison, servis par des équipes passionnées.

L’expérience Popotes prolongée par le digital

Dès la génese du projet, nous avons inclus une expérience phygitale en créant des parcours complémentaires entre nos restaurants et notre site de click and collect. Au quotidien nous incubons et développons différents projets digitaux en lien avec nos besoins métiers.

• Une plateforme d’achats collaborative interne

• Un site de Click and Collect sur-mesure

• Un cahier de recettes collaboratif