CUISINIER.ÈRE – H/F

DESCRIPTION DU POSTE
Popotes, Cantine respectueuse ? Un café-cantine sur mesure de quartier ayant pour but de donner du plaisir le temps d’un déjeuner ou d’un café, le sens de cette action étant de favoriser le bien-être, la proximité, la santé, à l’image de nos bons produits sains, gourmands et respectueux.

« C’est ce que nous choisissons (mangeons) qui nous fait devenir ce que nous sommes », voilà notre ADN.

Popotes est à la recherche d’un.e cuisinier.e.

Vos missions :

• Effectuer l’ensemble de l’assortiment défini par le réseau Popotes, Cantine Respectueuse
• Vérifier la qualité de ses produits et recettes (goûter est la clé du succès)
• Respecter l’étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits
• Passer les commandes et gérer ses stocks via notre plateforme de commande en ligne
• Equilibrer sa production d’un point de vue économique (Suivi ratio matière)
• Respecter le plan nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
• Faire de la cuisine, autrement.

Vous avez envie de :

• Faire de la cuisine dans une cantine de quartier
• Transmettre
• Travailler des produits bruts
• Participer à la nouvelle restauration
• Changer de carte souvent
• Travailler avec une équipe dynamique
• Vous inscrire dans un projet

Vous êtes :

• Motivé.e et dynamique #joiecontagieuse
• Autonome
• Soigneux.se et rigoureux.se
• Passionné.e de la culture food
• Titulaire ou en cours d’obtention d’un CAP cuisine ou équivalent

Avantages :

• Pas de coupure (5 jours par semaine du lundi au vendredi)
• 2 jours de repos consécutifs
• Bénéficier d’une mutuelle de qualité, avec des remboursements simplifiés (Alan) pour que votre santé soit bien prise en charge
• Bonne ambiance 😉

Rémunération :

• 11,8/h
• Frais de transport pris en charge à 50%
• Paniers repas

Rejoindre Popotes, c’est :

• Intégrer une équipe de passionnés de food et d’entreprenariat
• Avoir l’opportunité d’innover et d’incuber des projets
• De participer à la croissance d’une entreprise dont le décloisonnement des tâches vous fera oublier l’ennui (et surtout progresses) équipe bienveillante
• Donner du sens à ses actions quotidiennes
• De bien manger

Rejoignez-nous dès maintenant et contribuez au développement du réseau Popotes cantine respectueuse !